
(Sambucus nigra)

Elderberry, Black elder, European elder, Elder
Sambucus nigra est un arbuste à feuilles caduques ou un petit arbre appartenant à la famille des Adoxaceae. Il est communément connu sous le nom de sureau, et il peut atteindre 30 pieds (9 mètres) de haut. La plante a des feuilles pennées avec 5-9 folioles, et elle produit de petites fleurs blanc crème qui sont suivies de grappes de baies pourpre foncé.
10-30 pieds (3-9 mètres)
Les plants de sureau préfèrent le plein soleil à l’ombre partielle. Ils peuvent tolérer un peu d’ombre, mais ils produiront moins de fleurs et de fruits dans de telles conditions.
Les plants de sureau n’ont pas d’exigences spécifiques en matière d’humidité. Ils peuvent tolérer une large gamme de niveaux d’humidité.
Les plants de sureau ne nécessitent pas beaucoup d’engrais. Un engrais équilibré appliqué une fois par an au printemps peut aider à favoriser la croissance et la fructification.
Les plants de sureau nécessitent une taille régulière pour conserver leur forme et favoriser une nouvelle croissance. Taillez à la fin de l’hiver ou au début du printemps avant l’apparition d’une nouvelle croissance. Enlevez tout bois mort, malade ou endommagé et coupez toutes les branches qui se croisent ou se frottent les unes contre les autres.
Les plantes de sureau peuvent être affectées par les pucerons, les tétranyques et les foreurs. Ils peuvent également être sensibles à l’oïdium et à la tache foliaire.
3-6 pieds (91-183 cm)
Les plants de sureau nécessitent un arrosage modéré. Ils préfèrent les sols humides et bien drainés, mais ils peuvent aussi tolérer de courtes périodes de sécheresse.
Les plants de sureau peuvent pousser dans une large gamme de températures, de -40 ° C (-40 ° F) à 38 ° C (100 ° F). Cependant, ils préfèrent les températures comprises entre 60 ° F (15 ° C) et 75 ° F (24 ° C).
Les plants de sureau fleurissent généralement à la fin du printemps ou au début de l’été, et ils produisent des fruits à la fin de l’été ou au début de l’automne.
Les plants de sureau sont relativement faciles à cultiver. Ils sont robustes et peuvent tolérer un large éventail de conditions de croissance. Cependant, ils nécessitent une taille régulière et peuvent être sensibles à certains parasites et maladies.
Les plantes de sureau sont rustiques dans les zones USDA 3-9.
Le sureau est utilisé à des fins médicinales depuis des siècles. On pense qu’il a des propriétés anti-inflammatoires, antivirales et stimulantes pour le système immunitaire.