Kochia maritima is een kleine, eenjarige kruidachtige plant met een ronde groeiwijze en een grijsgroene kleur. Hij wordt 30-60 cm (12-24 inch) lang en 30-60 cm (12-24 inch) breed. De plant is droogtebestendig en zouttolerant, waardoor hij ideaal is voor kusttuinen en landschapsarchitectuur.