
(Salvia officinalis)

Common sage, Garden sage, Culinary sage, Salvia, Kitchen sage
La Salvia officinalis, comunemente nota come salvia, è un arbusto sempreverde perenne originario della regione mediterranea. Ha foglie grigio-verdi e produce fiori viola-blu in estate. La salvia è ampiamente usata come erba culinaria e ha anche proprietà medicinali.
24-36 pollici (61-91 cm)
La salvia richiede pieno sole per crescere bene, ma può tollerare un po 'di ombra. Ha bisogno di almeno 6 ore di luce solare diretta al giorno.
La salvia non richiede alti livelli di umidità e può tollerare l'aria secca.
La salvia non richiede molto fertilizzante. Puoi concimarlo una volta al mese durante la stagione di crescita con un fertilizzante bilanciato.
Potare la salvia in primavera per rimuovere eventuali rami morti o danneggiati. Puoi anche potarlo dopo che fiorisce per incoraggiare una crescita più folta.
La salvia è relativamente priva di parassiti, ma può essere influenzata da acari, tripidi e mosche bianche. Può anche essere suscettibile al marciume radicale se troppo innaffiato.
12-24 pollici (30-61 cm)
La salvia preferisce un terreno ben drenante e non ama essere eccessivamente irrigata. Innaffialo profondamente una volta alla settimana o quando il pollice superiore del terreno si sente asciutto.
La salvia preferisce temperature calde tra 60-80 ° F (15-27 ° C). Può tollerare un po 'di gelo, ma può morire nei climi più freddi.
La salvia è una pianta perenne che può essere coltivata tutto l'anno nei climi più caldi. Nei climi più freddi, può morire in inverno e ricrescere in primavera.
La salvia è facile da coltivare ed è un'ottima scelta per i giardinieri principianti.
La salvia è resistente nelle zone USDA 5-9.
Nei tempi antichi, si credeva che la salvia avesse proprietà curative ed era usata per trattare una varietà di disturbi, dai morsi di serpente alle malattie mentali.