
(Salvia officinalis)

Common sage, Garden sage, Culinary sage, Salvia, Kitchen sage
Salvia officinalis, comúnmente conocida como salvia, es un arbusto perenne de hoja perenne nativo de la región mediterránea. Tiene hojas de color verde grisáceo y produce flores de color azul púrpura en el verano. La salvia es ampliamente utilizada como hierba culinaria y también tiene propiedades medicinales.
24-36 pulgadas (61-91 cm)
La salvia requiere pleno sol para crecer bien, pero puede tolerar algo de sombra. Necesita al menos 6 horas de luz solar directa por día.
La salvia no requiere altos niveles de humedad y puede tolerar el aire seco.
La salvia no requiere mucho fertilizante. Puede fertilizarlo una vez al mes durante la temporada de crecimiento con un fertilizante balanceado.
Pode la salvia en la primavera para eliminar cualquier rama muerta o dañada. También puede podarlo después de que florezca para fomentar un crecimiento más tupido.
La salvia está relativamente libre de plagas, pero puede verse afectada por ácaros, trips y moscas blancas. También puede ser susceptible a la pudrición de la raíz si se riega en exceso.
12-24 pulgadas (30-61 cm)
La salvia prefiere un suelo bien drenado y no le gusta que la rieguen en exceso. Riégalo profundamente una vez a la semana o cuando la pulgada superior del suelo se sienta seca.
La salvia prefiere temperaturas cálidas entre 60-80 ° F (15-27 ° C). Puede tolerar algunas heladas, pero puede morir en climas más fríos.
La salvia es una planta perenne que se puede cultivar durante todo el año en climas más cálidos. En climas más fríos, puede morir en el invierno y volver a crecer en la primavera.
La salvia es fácil de cultivar y es una gran opción para los jardineros principiantes.
La salvia es resistente en las zonas USDA 5-9.
En la antigüedad, se creía que la salvia tenía propiedades curativas y se usaba para tratar una variedad de dolencias, desde mordeduras de serpientes hasta enfermedades mentales.