Borassus aethiopum ist eine hohe, einstämmige Palme, die bis zu 25 Meter (82 Fuß) hoch werden kann. Der Stamm ist graubraun und mit Blattnarben bedeckt. Die Blätter sind fächerförmig und können bis zu 5 Meter (16 Fuß) lang werden. Die Frucht ist eine große, runde, braune Steinfrucht mit einer faserigen Außenschicht und einer harten, holzigen Innenschale, die mehrere Samen enthält.