
(Kaempferia elegans)

Silver spot, Black turmeric, Zingiberaceae, Kencur
Kaempferia elegans ist eine Pflanzenart aus der Gattung Kaempferia in der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae). Es ist in Südostasien beheimatet und wird wegen seines attraktiven Laubs und seiner Blüten als Zierpflanze angebaut.
12-18 Zoll (30-45 cm)
Kaempferia elegans bevorzugt helles, indirektes Licht oder Halbschatten. Direkte Sonneneinstrahlung kann die Blätter verbrennen.
Diese Pflanze bevorzugt eine hohe Luftfeuchtigkeit von etwa 60-70%. Sie können die Luftfeuchtigkeit erhöhen, indem Sie eine Schale mit Wasser in der Nähe der Pflanze aufstellen oder einen Luftbefeuchter verwenden.
Düngen Sie die Pflanze während der Vegetationsperiode (Frühjahr und Sommer) alle 2-3 Wochen mit einem ausgewogenen Dünger. Reduzieren Sie die Düngung im Winter, wenn die Pflanze ruht.
Entfernen Sie abgestorbene oder vergilbte Blätter nach Bedarf. Sie können die Pflanze auch alle paar Jahre teilen, um ein gesundes Wachstum zu fördern.
Häufige Schädlinge von Kaempferia elegans sind Spinnmilben, Wollläuse und Schildläuse. Krankheiten sind selten, können aber Wurzelfäule und Blattflecken umfassen.
8-12 Zoll (20-30 cm)
Gießen Sie die Pflanze regelmäßig und halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, aber nicht durchnässt. Reduzieren Sie die Bewässerung im Winter, wenn die Pflanze ruht.
Kaempferia elegans bevorzugt warme Temperaturen zwischen 18-27°C (65-80°F). Es ist nicht frosttolerant und sollte vor Temperaturen unter 15 °C (60 °F) geschützt werden.
Kaempferia elegans wächst aktiv in den Frühlings- und Sommermonaten.
Kaempferia elegans ist mäßig schwierig zu züchten und erfordert besondere Bedingungen wie hohe Luftfeuchtigkeit und warme Temperaturen. Bei richtiger Pflege kann sie jedoch als Innen- oder Außenpflanze gedeihen.
Kaempferia elegans ist nicht frosttolerant und wird am besten in den USDA-Winterhärtezonen 10-12 angebaut.
Die Blätter von Kaempferia elegans sind essbar und haben einen würzigen, ingwerartigen Geschmack. Sie können in Salaten, Suppen und anderen Gerichten verwendet werden.