
(Kaempferia elegans)

Silver spot, Black turmeric, Zingiberaceae, Kencur
Kaempferia elegans is een bloeiende plant uit de gemberfamilie, Zingiberaceae. Het is inheems in Zuidoost-Azië en wordt gekweekt als sierplant vanwege het aantrekkelijke blad en de bloemen.
12-18 inch (30-45 cm)
Kaempferia elegans geeft de voorkeur aan helder, indirect licht of halfschaduw. Direct zonlicht kan de bladeren verschroeien.
Deze plant geeft de voorkeur aan een hoge luchtvochtigheid, rond de 60-70%. U kunt de luchtvochtigheid verhogen door een bak met water bij de plant te plaatsen of een luchtbevochtiger te gebruiken.
Bemest de plant tijdens het groeiseizoen (lente en zomer) elke 2-3 weken met een uitgebalanceerde meststof. Verminder de bemesting in de winter wanneer de plant in rust is.
Verwijder indien nodig dode of vergelende bladeren. Je kunt de plant ook om de paar jaar verdelen om een gezonde groei te bevorderen.
Veel voorkomende plagen van Kaempferia elegans zijn spintmijten, wolluizen en schaalinsecten. Ziekten zijn zeldzaam, maar kunnen wortelrot en bladvlekkenziekte omvatten.
8-12 inch (20-30 cm)
Geef de plant regelmatig water, houd de grond gelijkmatig vochtig maar niet drassig. Verminder de watergift in de winter wanneer de plant in rust is.
Kaempferia elegans geeft de voorkeur aan warme temperaturen tussen 65-80°F (18-27°C). Het is niet vorstbestendig en moet worden beschermd tegen temperaturen onder de 15°C (60°F).
Kaempferia elegans groeit actief tijdens de lente- en zomermaanden.
Kaempferia elegans is redelijk moeilijk te kweken en vereist specifieke omstandigheden zoals een hoge luchtvochtigheid en warme temperaturen. Met de juiste zorg kan het echter gedijen als een kamer- of buitenplant.
Kaempferia elegans is niet vorstbestendig en wordt het best gekweekt in USDA-hardheidszones 10-12.
De bladeren van Kaempferia elegans zijn eetbaar en hebben een pittige, gemberachtige smaak. Ze kunnen worden gebruikt in salades, soepen en andere gerechten.