
(Kaempferia elegans)

Silver spot, Black turmeric, Zingiberaceae, Kencur
Kaempferia elegans è una pianta della famiglia delle Zingiberaceae. È originaria del sud-est asiatico e viene coltivata come pianta ornamentale per il suo fogliame attraente e fiori.
12-18 pollici (30-45 cm)
Kaempferia elegans preferisce la luce brillante, indiretta o l'ombra parziale. La luce solare diretta può bruciare le foglie.
Questa pianta predilige un'umidità elevata, intorno al 60-70%. È possibile aumentare l'umidità posizionando un vassoio d'acqua vicino alla pianta o utilizzando un umidificatore.
Concimare la pianta ogni 2-3 settimane durante la stagione di crescita (primavera ed estate) con un fertilizzante bilanciato. Ridurre la fertilizzazione in inverno quando la pianta è dormiente.
Rimuovere eventuali foglie morte o ingiallite, se necessario. Puoi anche dividere la pianta ogni pochi anni per promuovere una crescita sana.
I parassiti comuni di Kaempferia elegans includono acari, cocciniglie e cocciniglie. Le malattie sono rare ma possono includere marciume radicale e macchia fogliare.
8-12 pollici (20-30 cm)
Innaffia regolarmente la pianta, mantenendo il terreno uniformemente umido ma non impregnato d'acqua. Ridurre l'irrigazione in inverno quando la pianta è dormiente.
Kaempferia elegans preferisce temperature calde tra 65-80 ° F (18-27 ° C). Non è resistente al gelo e deve essere protetto da temperature inferiori a 15 ° C (60 ° F).
Kaempferia elegans cresce attivamente durante i mesi primaverili ed estivi.
Kaempferia elegans è moderatamente difficile da coltivare, richiedendo condizioni specifiche come alta umidità e temperature calde. Tuttavia, con la cura adeguata, può prosperare come pianta indoor o outdoor.
Kaempferia elegans non è resistente al gelo ed è meglio coltivato nelle zone di resistenza USDA 10-12.
Le foglie di Kaempferia elegans sono commestibili e hanno un sapore speziato simile allo zenzero. Possono essere utilizzati in insalate, zuppe e altri piatti.