荷蘭蔥是屬於石蒜科的球根狀多年生植物。它原產於地中海東部地區，作為觀賞植物被廣泛種植。這種植物長出高大的莖，上面開著密密麻麻的星形小花，在晚春和初夏盛開。花通常是紫色的，但也可以是粉紅色或白色。