Citrullus lanatus 是一種開花植物，具有蔓延的習性。它有大的、淺裂的葉子，結出圓形或長方形的果實，外面通常是紅色或黃色的，裡面含有多汁、甜美的果肉。這種水果通常被稱為西瓜。