Citrullus lanatus, yayılma alışkanlığı olan çiçekli bir bitki türüdür. Büyük, loblu yaprakları vardır ve dışları tipik olarak kırmızı veya sarı olan ve içlerinde sulu, tatlı bir et bulunan yuvarlak veya dikdörtgen meyveler üretir. Meyvesi halk arasında karpuz olarak bilinir.