蘆薈是屬於蘆薈屬的多肉植物。它有一個由灰綠色葉子組成的蓮座叢，可以長到 20 英寸（50 厘米）長和 4 英寸（10 厘米）寬。葉子上覆蓋著白色斑點，邊緣呈鋸齒狀。這種植物長出高大的花穗，在冬天開出橙紅色的花朵。