矢车菊，俗称矢车菊或学士纽扣，是属于菊科的一年生开花植物。该植物原产于欧洲和亚洲，但现在作为观赏植物在世界各地广泛种植。这种植物以其在夏季盛开的蓝色、粉色和白色花朵而闻名。