
(Sison amomum)

Stone parsley, Wild carrot, Sison, Amomum
Sison amomum, Apiaceae familyasına ait çiçekli bir bitki türüdür. 60 cm yüksekliğe kadar büyüyebilen tek yıllık otsu bir bitkidir. Bitki, Haziran'dan Ağustos'a kadar çiçek açan küçük beyaz çiçekler üretir.
12-24 inç (30-60cm)
Sison amomum, günde en az 4-6 saat doğrudan güneş ışığı ile tam güneşi kısmi gölgeye tercih eder.
Sison amomum, %50-70 civarında orta ila yüksek nem seviyelerini tercih eder.
Bitkiyi, büyüme mevsimi boyunca ayda bir kez dengeli bir gübre ile gübreleyin. Zayıf büyümeye ve çiçeklenmenin azalmasına neden olabileceğinden aşırı gübrelemeden kaçının.
Çalı büyümesini desteklemek ve uzun bacaklı olmasını önlemek için bitkiyi düzenli olarak budayın. Dallanmayı teşvik etmek için sapların uçlarını sıkıştırın.
Sison amomum yaprak bitlerine, örümcek akarlarına ve beyaz sineklere karşı hassastır. Enfestasyonları böcek ilacı sabunu veya neem yağı ile tedavi edin.
Yok
Bitki nemli fakat iyi drene olan toprağı tercih eder. Bitkiyi düzenli olarak sulayın, ancak kök çürümesine yol açabileceğinden aşırı sulamadan kaçının.
Bitki 60-80°F (15-27°C) arasındaki sıcak sıcaklıkları tercih eder. Dona dayanıklı değildir ve soğuktan korunmalıdır.
Sison amomum, yaz aylarında en iyi şekilde büyüyen, sıcak mevsim yıllık bir bitkidir.
Sison amomum'un yetiştirilmesi ve bakımı kolaydır, bu da onu acemi bahçıvanlar için mükemmel bir seçim haline getirir.
Sison amomum soğuğa dayanıklı bir bitki değildir ve en iyi USDA sertlik bölgeleri 9-11'de yetişir.
Sison amomum'un tohumları, Hint ve Orta Doğu mutfağında baharat olarak kullanılır ve bazen 'sahte kakule' olarak adlandırılır.