
(Sison amomum)

Stone parsley, Wild carrot, Sison, Amomum
Sison amomum è una specie di pianta da fiore che appartiene alla famiglia delle Apiaceae. È una pianta erbacea annuale che può crescere fino a 60 cm di altezza. La pianta produce piccoli fiori bianchi che sbocciano da giugno ad agosto.
12-24 pollici (30-60 cm)
Sison amomum preferisce il pieno sole all'ombra parziale, con almeno 4-6 ore di luce solare diretta al giorno.
Il sison amomum predilige livelli di umidità da moderati ad alti, intorno al 50-70%.
Fertilizzare la pianta una volta al mese durante la stagione di crescita con un fertilizzante bilanciato. Evitare un'eccessiva fertilizzazione, in quanto può portare a una crescita debole e a una fioritura ridotta.
Potare regolarmente la pianta per favorire la crescita cespugliosa e impedire che diventi leggy. Pizzica le punte degli steli per favorire la ramificazione.
Sison amomum è suscettibile agli afidi, agli acari e alle mosche bianche. Trattare le infestazioni con sapone insetticida o olio di neem.
N/D
La pianta preferisce terreni umidi ma ben drenanti. Innaffia regolarmente la pianta, ma evita l'irrigazione eccessiva, in quanto può portare a marciume radicale.
La pianta preferisce temperature calde tra 60-80 ° F (15-27 ° C). Non è resistente al gelo e dovrebbe essere protetto dalle basse temperature.
Sison amomum è un annuale della stagione calda che cresce meglio nei mesi estivi.
Sison amomum è facile da coltivare e mantenere, rendendolo un'ottima scelta per i giardinieri alle prime armi.
Sison amomum non è una pianta resistente al freddo e cresce meglio nelle zone di rusticità USDA 9-11.
I semi di Sison amomum sono usati come spezia nella cucina indiana e mediorientale e sono talvolta indicati come "falso cardamomo".