Para muitas pessoas, o café é a melhor forma de começar bem a manhã. Mas talvez não saiba que a borra de café que produz diariamente pode ser uma ajuda valiosa no jardim. Pode incorporar a borra de forma inteligente nos cuidados do jardim de várias maneiras, ajudando as suas plantas a prosperar e reduzindo o desperdício doméstico passo a passo. 

 

Composto

 

A borra de café é compostável! E se sempre quis entrar no mágico mundo do composto, mas temeu o processo, este pode ser um ótimo ponto de partida. 

As iniciativas de sustentabilidade urbana estão cada vez mais populares. Muitas cidades americanas já têm programas industriais de compostagem. Uma rápida pesquisa no Google pode dizer-lhe se vive numa dessas áreas. No entanto, compor em casa e usar o húmus (quando estiver pronto) no seu próprio jardim ainda é um processo gratificante. 

 

 

Existem duas categorias de material compostável. A matéria verde é rica em azoto e inclui coisas como relva, restos de trevo e borra de café. A matéria castanha é rica em carbono e inclui folhas mortas, palha e cartão. Para manter uma pilha de composto saudável em casa, os especialistas recomendam uma proporção de 2:1 de matéria verde para matéria castanha. Embora a borra de café seja castanha na cor, conta como matéria verde porque é rica em azoto.

Certifique-se de estar a usar filtros de café compostáveis (ou ainda melhor, reutilizáveis) e depois simplesmente coloque-os no composto quando terminar. É assim tão simples. Mantenha um olho na pilha e lembre-se de adicionar matéria castanha para equilibrar. Vai perceber se algo estiver errado, pois pilhas de composto sem matéria castanha suficiente tornam-se viscosas. 

A borra de café nas pilhas de composto ajuda a aquecer a mistura — sendo considerada uma das melhores formas de o fazer. Isto é parte essencial do processo e permitirá transformar restos de plantas e alimentos em delicioso húmus para o seu jardim no ano seguinte. Também é uma excelente forma de poupar dinheiro como jardineiro — porque comprar sacos e mais sacos de composto numa loja quando pode fazê-lo facilmente em casa? 

 

Fertilizante

 

Além de adicionar borra de café à pilha de composto, muitos jardineiros polvilham diretamente a borra no solo do jardim. É eficiente, fácil e ainda assim eficaz. A borra de café funciona como fertilizante — ajudando na drenagem, apoiando os microrganismos e atraindo amigos úteis como as minhocas, que as suas plantas vão adorar. 

Este truque também funciona para café frio que sobra. Em vez de deitar aquela chávena esquecida pelo ralo, verta-a no jardim. 

 

Plantas que gostam de ácidos

 

A borra de café usada é relativamente neutra em acidez, mas a borra fresca pode fornecer quantidades deliciosas de ácido para certas plantas que anseiam exatamente por isso. Experimente polvilhar borra fresca no solo de hortênsias, mirtilos, cenouras e rabanetes para dar um impulso de pH às suas zonas. 

Tenha cuidado para não exagerar com borra fresca no jardim. Plantas como tomates, que não prosperam em ambientes ácidos, não vão gostar de ter borra fresca por perto. Um estudo concluiu que a borra de café não é o melhor fertilizante para outras plantas, incluindo brócolos, alho-francês e girassóis.

A melhor forma de lidar com isto é pesquisar as preferências específicas de cada planta e observar o seu jardim para ver o que resulta. Considere manter um diário de jardinagem como forma de documentar as técnicas que funcionam ou não — é incrível o que a memória pode esquecer durante um inverno. Notas detalhadas podem assegurar que não tenha de aprender a mesma lição duas vezes. 

 

Repelente de Pragas

 

Muitos jardineiros usam a borra de café para repelir pragas no jardim, embora haja pouca evidência científica que comprove esta técnica. Se quiser experimentar, polvilhe uma barreira de borra de café em redor de plantas suscetíveis a lesmas e caracóis. Ao construir um muro abrasivo, vai afastar algumas dessas pragas prejudiciais que comem os seus produtos e enfraquecem a planta. Cascas de ovo também funcionam bem como barreira adicional. Muitas vezes, em técnicas orgânicas de repelência de pragas, uma variedade de métodos trabalham em conjunto para proteger o jardim. 

 

Outro benefício: A maioria dos gatos não gosta do cheiro da borra de café, e aplicá-la no jardim pode afastar estes amigos felinos de defecar na sua horta de rabanetes. 

 

Manutenção de Plantas de Interior

 

Assim como as diferentes preferências das plantas no jardim, certas plantas de interior também podem gostar de uma pitada de borra ou até de um pouco de café à temperatura ambiente do fundo do copo. Violetas-africanas, impatiens e algumas orquídeas vão adorar uma bebida de café uma vez por semana, mais ou menos. 

No final, ajuda prestar atenção à sua planta — ela avisará se o café for uma adição desejável à sua dieta. Se regar uma planta com café e as suas folhas começarem a amarelar ou a ficar castanhas, isso indica que o café tornou o solo demasiado ácido. Amendos de cal ou cinza de madeira podem ser adicionados nestes casos, como forma de restaurar o solo para um nível mais neutro. 

 

 

Quando pensa nos fatores diários da vida, é impressionante a forma como certas coisas podem ser usadas em vez de simplesmente atiradas para o lixo. A borra de café é apenas a ponta do icebergue. Que técnicas sustentáveis já usou para manter as suas plantas saudáveis? O que funciona bem para diminuir o seu impacto na cozinha e no jardim?