Eriobotrya japonica to gatunek rośliny z rodziny Rosaceae. Jest to małe lub średnie wiecznie zielone drzewo, które może dorastać do 10-30 stóp (3-9 metrów) wysokości. Liście są duże, ciemnozielone, błyszczące i mają charakterystyczny kształt ze spiczastym końcem i ząbkowanymi krawędziami. Kwiaty są białe i pachnące, a owoc to żółto-pomarańczowe ziarnko, które jest jadalne i smakuje podobnie do połączenia brzoskwini i moreli.