Wieczne kamelie to wiecznie zielone krzewy o błyszczących, ciemnozielonych liściach i efektownych, dużych kwiatach, które kwitną od późnej zimy do wczesnej wiosny. Kwiaty mają kolor od białego do różowego do czerwonego i mają woskową konsystencję. Rośliny te są znane ze swojej długowieczności, a niektóre okazy żyją ponad 500 lat.