Les camélias éternels sont des arbustes à feuilles persistantes avec des feuilles vert foncé brillantes et de grandes fleurs voyantes qui fleurissent de la fin de l’hiver au début du printemps. Les fleurs varient en couleur du blanc au rose en passant par le rouge et ont une texture cireuse. Ces plantes sont connues pour leur longévité, certains spécimens vivant plus de 500 ans.