ラクトゥカサティバは、一般にレタスとして知られている葉物野菜の植物種です。キク科に属し、東地中海地域に自生しています。それは高さ30 cmから45 cmまで成長し、滑らかなまたは巻き毛の緑の葉を持つ一年生植物です。