Tragopogon dubius è una pianta erbacea biennale appartenente alla famiglia delle Asteraceae. Ha un lungo fittone e una rosetta di foglie basali che sono lanceolate e pelose. Lo stelo è eretto e può crescere fino a 3 piedi (90 cm) di altezza. I fiori sono gialli e assomigliano ai denti di leone. La pianta è comunemente conosciuta come salsifica gialla o salsificazione occidentale.