Tragopogon dubius er en toårig urteagtig plante, der tilhører Asteraceae-familien. Den har en lang pælerod og en roset af basalblade, der er lanseformede og behårede. Stænglen er oprejst og kan blive op til 90 cm høj. Blomsterne er gule og ligner mælkebøtter. Planten er almindeligvis kendt som gul salsify eller vestlig salsify.