Pour le jardinier et l'aquariophile expérimenté, l'aquaponie est une étape naturelle suivante. Combiner les plantes avec les poissons permet aux excréments des poissons de nourrir les plantes, tandis que les plantes purifient l'eau pour les poissons.

Vous pouvez créer un environnement symbiotique chez vous grâce à l'aquaponie.

L'aquaponie aide à réduire la nature chimique intensive de l'hydroponie (culture des plantes sans sol) et la pollution chimique de l'aquaculture traditionnelle (élevage de poissons en bassins). En combinant plantes, poissons et microbes dans un écosystème, l'aquaponie réduit considérablement le besoin en produits chimiques ou l'élimination soigneuse des eaux contaminées.

Les autres avantages de l'aquaponie incluent :

• Des plantes à hauteur de taille, réduisant les tensions dorsales liées au jardinage.
• La possibilité de cultiver vos propres poissons et plantes.
• Une utilisation d'eau moindre que le jardinage traditionnel.
• Une réduction drastique voire une élimination des mauvaises herbes et des prédateurs animaux sur vos cultures.

Mais comment commencer ?

 

 

Ce dont vous avez besoin pour démarrer en aquaponie

 

Il existe une large gamme de tailles disponibles pour l'aquaponie. Des installations d'aquaponie sur comptoir pour des aquariums de 20 à 40 litres jusqu'à des installations industrielles complètes, vous aurez besoin de différents dispositifs selon vos besoins. L'aquaponie moderne demande un peu d'installation mais est généralement facile à entretenir par la suite.

En général, vous aurez besoin de :

1. Un aquarium pour contenir vos poissons. Théoriquement, vous pouvez mettre environ 0,45 kg de poisson par litre d'eau. Il est préférable de commencer avec 1 poisson pour 40 litres d'eau jusqu'à ce que vous maîtrisiez votre système ! La plupart des grands systèmes DIY commencent avec un tonneau de 200 litres ou un bac carré de 850 litres. Assurez-vous que vous ne réutilisez pas un bac qui contenait quelque chose de toxique !
2. Une pompe à eau pour maintenir une bonne circulation pour vos poissons et plantes. Vous n'aurez pas besoin d'un filtre dans la plupart des installations, mais la pompe aide à faire parvenir l'eau riche en nutriments à vos plantes.
3. Un système d'aération pour assurer à vos poissons un apport en oxygène suffisant.
4. Un système de culture ou "bac de croissance". Cela varie selon votre installation mais aidera à maintenir vos plantes bien positionnées pour recevoir la bonne quantité d'eau. Vous pouvez acheter un bac préfabriqué ou en construire un à base de caisses en bois peu profondes doublées de bâche de bassin.
5. Un substrat de culture. Bien que vous n'utilisiez pas de terre, vos plantes ont besoin d'un support pour pousser. La perlite est un substrat courant car elle est suffisamment légère pour être facilement soulevée de la surface.

Certaines installations nécessiteront également un système de chauffage pour garder vos poissons au chaud et une lampe de culture pour assurer une bonne exposition lumineuse à vos plantes.

Bien sûr, vous aurez aussi besoin de poissons. Les tilapias sont les poissons les plus courants pour les grandes installations d'aquaponie. Les poissons-chats se débrouillent bien dans des espaces restreints mais ne poussent bien qu'en eaux chaudes. Le perchaude jaune se plaît dans les eaux froides et est aussi populaire.

De nombreuses plantes peuvent être cultivées dans un système aquaponique, mais le jardinage aquaponique peut nécessiter plus d'additifs pour certains types de plantes. Les plantes à feuilles, comme les épinards et le chou kale, ont tendance à bien se développer avec les seuls nutriments de l'eau de poissons.

Les baies, concombres, courgettes et tomates peuvent tous être cultivés dans des fermes aquaponiques — mais ils auront généralement besoin d'engrais supplémentaires.

 

 

Un Cours Intensif sur l'Aquaponie : Comment Commencer

 

Tout nouvel aquaponiculteur doit être prêt à lire, faire des recherches et expérimenter. La plomberie seule d'un système aquaponique est assez complexe ! La production alimentaire par aquaponie comporte de nombreux avantages, mais sa simplicité initiale n'en fait pas partie.

Emplacement : L'aquaponie fonctionne généralement mieux à l'intérieur d'une serre, qui garde vos plantes et poissons au chaud toute l'année. Quoi qu'il en soit, vous aurez besoin d'un espace plat et bien éclairé (avec lumière naturelle ou lampes de croissance). Installez-y les bassins, la plomberie, les systèmes d'aération et les bacs de culture.

Le démarrage : Installez les alevins dans le bac, en plantant vos semis dans les jardinières en même temps. Lorsque vos semis seront assez grands pour être transplantés, les poissons produiront également assez de déchets pour leur survie.

Entretien : Le système d'aération devra fonctionner 24h/24. La pompe qui envoie l'eau au substrat et aux bacs de culture doit fonctionner sur un minuteur, plusieurs fois par jour. Le timing exact varie selon l'installation, attendez-vous à faire des essais. Les poissons mangeront environ tout ce qu'ils peuvent en 20 minutes, trois fois par jour. Vous pouvez aussi utiliser un minuteur et distributeur automatique pour cela.

Comment avez-vous commencé en aquaponie ? Quels obstacles avez-vous rencontrés au départ ? Nous aimerions en entendre parler !