
(Vitis vinifera)

Common grape vine, Wine grape, European grape, Black corinth
Vitis vinifera est une espèce de vigne originaire de la région méditerranéenne, d’Europe centrale et d’Asie du Sud-Ouest. C’est une vigne ligneuse qui grimpe aux arbres ou à d’autres supports avec des vrilles. Le fruit, connu sous le nom de raisin, pousse en grappes et est utilisé pour faire du vin, du jus de raisin et d’autres produits.
Jusqu’à 30 pieds (9,1 mètres)
Le plein soleil est nécessaire pour une croissance et une production de fruits optimales.
Vitis vinifera préfère un climat sec avec une faible humidité.
L’engrais doit être appliqué pendant la saison de croissance pour favoriser une croissance saine et la production de fruits.
La taille est essentielle pour maintenir la forme de la vigne et favoriser la production fruitière. Cela devrait être fait pendant la saison de dormance.
Les ravageurs et les maladies courants de Vitis vinifera comprennent l’oïdium, le mildiou et le phylloxéra.
Ne convient pas à la culture en intérieur
Un arrosage régulier est nécessaire, surtout pendant la saison de croissance. Le sol doit être maintenu humide mais pas gorgé d’eau.
Cette espèce végétale préfère les températures chaudes entre 15,5 et 32 ° C (60 à 90 ° F).
De la fin du printemps au début de l’automne
Modéré à difficile
Zones de rusticité USDA 6-9
Vitis vinifera est l’une des plus anciennes plantes cultivées au monde et est utilisée pour faire du vin depuis des milliers d’années. C’est aussi l’un des cépages les plus plantés au monde, avec plus de 7 millions d’acres de vignobles dans le monde.