
(Vitis vinifera)

Common grape vine, Wine grape, European grape, Black corinth
Vitis vinifera er en vinstokke, der er hjemmehørende i Middelhavsområdet, Centraleuropa og det sydvestlige Asien. Det er en træagtig vin, der klatrer i træer eller andre understøtninger med ranker. Frugten, kendt som en drue, vokser i klaser og bruges til at lave vin, druesaft og andre produkter.
Op til 30 fod (9,1 meter)
Fuld sol er nødvendig for optimal vækst og frugtproduktion.
Vitis vinifera foretrækker et tørt klima med lav luftfugtighed.
Gødning bør påføres i vækstsæsonen for at fremme sund vækst og frugtproduktion.
Beskæring er afgørende for at bevare vinstokkens form og fremme frugtproduktionen. Det bør gøres i den hvilende sæson.
Almindelige skadedyr og sygdomme for Vitis vinifera omfatter meldug, dunet meldug og phylloxera.
Ikke egnet til indendørs vækst
Regelmæssig vanding er påkrævet, især i vækstsæsonen. Jorden skal holdes fugtig, men ikke vandfyldt.
Denne planteart foretrækker varme temperaturer mellem 60-90°F (15,5-32°C).
Sent forår til tidligt efterår
Moderat til svært
USDA hårdførhedszoner 6-9
Vitis vinifera er en af de ældste kulturplanter i verden og har været brugt til at lave vin i tusinder af år. Det er også en af de mest plantede druesorter i verden med over 7 millioner hektar vinmarker på verdensplan.