Vitis vinifera est une espèce de vigne originaire de la région méditerranéenne, d’Europe centrale et d’Asie du Sud-Ouest. C’est une vigne ligneuse qui grimpe aux arbres ou à d’autres supports avec des vrilles. Le fruit, connu sous le nom de raisin, pousse en grappes et est utilisé pour faire du vin, du jus de raisin et d’autres produits.