
(Lupinus mutabilis)

Trembling mountain lupine, Andean lupin, Tarwi, Andean lupine, Lupin
Lupinus mutabilis, communément appelé lupin des Andes, est une espèce de plante à fleurs originaire des Andes d’Amérique du Sud. C’est une plante herbacée annuelle qui pousse jusqu’à 1,5 m de haut et produit des grappes voyantes et dressées de fleurs bleues, roses, violettes ou blanches. La plante est connue pour ses graines comestibles, qui sont utilisées comme source de nourriture dans la région andine.
Hauteur: 3-5 pieds (90-150 cm), Écart: 1-2 pieds (30-60 cm)
Les plantes de lupin des Andes ont besoin d’une exposition totale au soleil pour une croissance et une floraison optimales. Ils ont besoin d’au moins six heures de lumière directe du soleil par jour.
Les plantes de lupin des Andes préfèrent l’air sec et ne nécessitent pas de niveaux d’humidité élevés.
Les plantes de lupin des Andes ne nécessitent pas de fertilisation lourde. Un engrais équilibré à libération lente appliqué une fois par mois pendant la saison de croissance peut aider à promouvoir une croissance et une floraison saines.
Les plantes de lupin des Andes ne nécessitent pas de taille intensive. Les fleurs mortes peuvent aider à prolonger la période de floraison.
Les plantes de lupin des Andes peuvent être sensibles aux pucerons, aux tétranyques et aux limaces. Une inspection et un traitement réguliers avec du savon insecticide ou de l’huile de neem peuvent aider à contrôler ces ravageurs.
Ne convient pas à la culture en intérieur
Les plantes de lupin des Andes nécessitent un arrosage modéré. Ils préfèrent les sols humides et bien drainés, mais peuvent tolérer de courtes périodes de sécheresse. Arrosez les plantes en profondeur une fois par semaine, ou plus souvent par temps chaud et sec.
Les plantes de lupin des Andes préfèrent les températures fraîches à modérées, entre 15 et 24 ° C (60-75 ° F). Ils peuvent tolérer des températures aussi basses que 40 ° F (4 ° C) et aussi élevées que 85 ° F (29 ° C).
Les plantes de lupin des Andes sont généralement cultivées comme annuelles et peuvent être plantées au printemps après le dernier gel. Ils ont une saison de croissance relativement courte et commenceront à décliner à la fin de l’été.
Les plantes de lupin des Andes sont relativement faciles à cultiver dans les bonnes conditions. Ils nécessitent une exposition totale au soleil, un arrosage modéré et un sol bien drainé.
Les plantes de lupin des Andes ne sont pas tolérantes au gel et sont généralement cultivées comme annuelles dans les zones de rusticité USDA 9-11.
Les plantes de lupin des Andes sont cultivées depuis des milliers d’années par les peuples autochtones de la région andine d’Amérique du Sud. Les graines sont utilisées pour faire un plat traditionnel appelé « chocho », qui est similaire au houmous.