Tekst af Dr. Rich Ozminkowski

 

I næsten 100 år har HEINZ testet, krydset og dyrket tomatsorter for at udvikle rødere, tykkere tomater til deres HEINZ Ketchup. Al den tomatekspertise har ført til krydsningen af dusinvis af succesfulde tomatsorter, herunder HEINZ Tomato Seedz 'Early Resilience' hybridtomat (Solanum lycopersicum cv. ‘Early Resilience’). Disse tomatfrø blev avlet til at blomstre tidligt og bære modstand mod senblight, en sygdom der hurtigt kan ødelægge en tomathøst. De er en fremragende tomatplante til nybegyndere, der vokser lavt mod jorden og kan producere op til 50 tomater på én plante!

I dag vil vi guide dig trin for trin i processen med at dyrke disse HEINZ Tomato Seedz (eller enhver anden tomatsort til hjemmedyrkning) hjemme – ingen grøn tommelfinger nødvendig!

 

 

Trin 1: Sørg for at plante dine frø på det rette tidspunkt baseret på hvor du bor, OG at du har de nødvendige materialer.

 

Ikke sikker på hvad det indebærer? Læs vores artikel “Sådan starter du med at dyrke tomater derhjemme baseret på råd fra HEINZ tomateksperter.”

 

Trin 2: Plant dine tomatfrø

 

Seks til otte uger før din sidste frost, er det tid til at plante dine frø indendørs. Først skal du sikre din plantebeholder og fylde den med en let pottemuld. Fugt jorden med en vandkande. Brug en 4-tommers potte, lav fire små huller med en blyant rundt om pottekanten og et i midten. Put to tomatfrø i hvert hul og dæk med pottemulden. Bruges en cellerapakke, sæt 1-2 frø i hver celle.

Efter 7-10 dage skulle du begynde at se frøene spire gennem jorden!

 

Såning af frø

 

Nu skal vi tale om tre afgørende faktorer for såning: temperatur, lys og vand.

  • Temperatur – Før planten bryder gennem jorden, skal du prøve at holde potten et varmt sted (20-21 grader). Lys er ikke vigtigt før spiringen.
  • Lys – Efter spiringen er lys den vigtigste faktor at fokusere på. Uden tilstrækkeligt klart lys får du spinkle tomatplanter med tynde stængler, som måske ikke overlever ude. Har du ikke et vækstlys derhjemme, anbefaler HEINZ tomateksperter at rotere planterne til forskellige vindueskarme i løbet af dagen for fuld lysudsættelse.
  • Vand – Vand dine småplanter kun, når jordens overflade ser tør ud. Sumpet jord får frø eller planter til at rådne. Bare rolig, hvis dine små planter visner lidt engang imellem – det gør dem stærkere.  Det, der ikke dræber dem, gør dem stærkere!

Start få dage efter spiringen med at gøde dine småplanter en gang om ugen for at fremme stærke rødder. HEINZ tomateksperter anbefaler en vandopløselig gødning med lavt kvælstofindhold (første tal) og højt fosforindhold (mellemste tal), for eksempel 15-30-15. Du kan også bruge standard vandopløselig gødning (som har højt kvælstofindhold), men pas på at planterne ikke bliver for høje, da kvælstof fremmer blade og stængler!

Hvis du ser to planter tæt sammen, tynd dem ud til én plante for at få en sundere plante.

Følg ovenstående trin i de næste fire uger, og du skulle kunne se 5-7 cm vækst fra dine småplanter – tillykke!

 

Trin 3: Pas dine småplanter før udplantning

 

Efter fire uger kommer det næste vigtige skridt: hærdning af dine planter. Du skal senere udplante dine tomater udenfor, og for at forberede dem på denne barske overgang, skal vi begynde at hærdne dem mod udendørsmiljøet, så de kan overleve. Begynd at tage dine planter udenfor om dagen og ind igen om natten, især hvis du bor et sted hvor nattemperaturen falder under frysepunktet.

Når din sidste frostdato nærmer sig, bør dine planter være omkring 15-20 cm høje (efter cirka 6-8 uger), og du er klar til næste trin!

 

 

Trin 4: Udplant din plante udenfor

 

Her har du to muligheder: udplant i din have ELLER i en 40 cm potte – begge er gode muligheder og behandles næsten ens ved udplantning.

    1. Hvis du startede dine småplanter i en 4-tommers potte, og alt gik efter planen, bør du have fem sunde småplanter. Fjern dem alle fem fra potten og træk forsigtigt deres rodsystemer fra hinanden, så du kan følge ovenstående trin for hver plante. Har du brugt en cellerapakke, skal du beholde én plante per celle og lade rødderne være intakte.

 

  1. Grav et hul i haven eller potten, der er dybt nok til at begrave din plante, så kun 5-7 cm stikker op over jorden. Det gør planten stærkere med et større rodsystem. Husk, kun én plante per potte.

I den næste måned, mens planterne etablerer sig, fortsæt med at gøde hver 7-10 dag med en vandopløselig gødning.

Når planterne er udplantet udenfor, er vand den vigtigste faktor. Hvis du vander for ofte, vil rødderne vokse mod jordens overflade og være mere udsat for blomsterenderåd. Strategisk vanding opmuntrer et stærkt rodsystem ved at få det til at vokse mod vandet. En enkelt visning er ikke noget stort problem tidligt, men når du begynder at se nogle små blomsterknopper (ca. 25 dage efter udplantning), bør planterne ikke visne. Jorden må heller ikke være for våd, så stik fingeren i jorden og lad det øverste lag på ca. 2,5 cm tørre let ud.

 

 

Trin 5: Høst

 

Efter yderligere 4-6 uger burde du begynde at se tomater modne på din plante! Vores HEINZ Tomato Seedz kan give op til 50 tomater per plante, men udbyttet varierer med vækstforhold og klima.

 

Trin 6: Forbered til næste år

 

Når du er færdig med at høste dine tomater, skal du huske at trække din plante ud af potten på 40 cm eller fra jorden og kompostere den. Ellers kan den bære sygdomme videre til næste års afgrøde!