Echeveria gibbiflora, Crassulaceae familyasından bir çiçekli bitki türüdür. Etli yaprakların rozetlerini oluşturan etli bir bitkidir. Yapraklar yeşilimsi gri ve tozlu bir kaplamaya sahiptir. Bitki yaz aylarında pembemsi kırmızı çiçeklerle uzun saplar üretir.