Yaygın olarak beyaz adaçayı olarak bilinen Salvia apiana, güneybatı Amerika Birleşik Devletleri ve kuzeybatı Meksika'ya özgü çok yıllık, yaprak dökmeyen bir çalıdır. Gümüşi gri yaprakları ve beyaz veya lavanta çiçekleri ile 4 fit (1,2 metre) uzunluğa ve genişliğe kadar büyür.