A lavanda é uma planta muito popular graças ao seu aroma rico e relaxante. A planta tem sido cultivada há centenas de anos e é utilizada de várias formas, mas é principalmente conhecida pelas suas flores e folhas perfumadas. É uma planta perfeita para usar em hortas aromáticas, jardins para polinizadores ou até como uma sebe improvisada. Seja qual for o caso, será recompensado com flores vibrantes e o cheiro único e calmante da lavanda.
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O que é a planta de lavanda?
Existem muitas espécies de lavanda, todas do género Lavandula. Juntamente com outras ervas aromáticas como a salva e o alecrim, a lavanda está naturalmente incluída na família menta, Lamiaceae. A lavanda cresce naturalmente na Europa, norte e leste de África, sudoeste da Ásia e Índia.
Muitos tipos de lavanda são ervas perenes, o que significa que persistem ano após ano no jardim. Outros são espécies anuais que precisam de ser replantadas na primavera. A lavanda geralmente não cresce muito alta, mas em vez disso, forma tufos densos com numerosos caules pequenos. Geralmente possui folhagem perene que pode ser apreciada durante todo o ano e produz flores abundantes no verão.
Cuidados com a lavanda
Em geral, a lavanda é bastante fácil de cuidar, desde que seja mantida nas condições certas. Plante a lavanda em pleno sol com boa drenagem e regue o solo apenas quando estiver quase completamente seco. Se seguir estes passos, a sua planta de lavanda deve prosperar! A lavanda só cresce em climas temperados e não gosta do calor e da humidade dos trópicos. No geral, a lavanda é uma planta muito fácil de cuidar uma vez estabelecida. Clique aqui para mais detalhes sobre os cuidados com a lavanda.
Algumas das melhores espécies de lavanda
Com 47 espécies diferentes, o género Lavandula não é o grupo de plantas mais diversificado que existe. Certas espécies foram cultivadas há milénios, remontando até à Grécia antiga. Hoje em dia, várias espécies são frequentemente cultivadas em jardins, algumas pelas suas flores atrativas e outras pelo aroma especialmente rico. Aqui estão algumas das espécies de lavanda mais populares, onde crescem e como são!
Lavanda Inglesa (Lavandula angustifolia)
Características: A lavanda inglesa também é chamada de lavanda comum, pois é a espécie mais frequentemente plantada. Existem muitas variedades que foram cultivadas para realçar diferentes aspetos da planta, que discutiremos mais tarde. Esta espécie é conhecida pelo seu aroma e flores de cor violeta. Pode ver esta espécie a crescer em grandes campos na região da Provença, em França.
Origem: Apesar do nome, a lavanda inglesa é nativa do Mediterrâneo. O seu nome deve-se ao facto de crescer especialmente bem no clima mais fresco da Inglaterra.
Tamanho: Cresce até 1 metro de altura e largura.
Zonas de rusticidade USDA: 5 – 9
Lavanda Francesa ou Lavanda Espanhola (Lavandula stoechas)
Características: Esta espécie pode resistir a maiores temperaturas e humidade do que a lavanda inglesa. É cultivada principalmente pelas suas folhas prateadas que são especialmente aromáticas. Também tem as características "orelhas" que crescem no topo das flores, que são brácteas coloridas que ajudam os polinizadores a encontrar as pequenas flores.
Origem: O Mediterrâneo e Norte de África.
Tamanho: Aglomerados até 60 cm (2 pés) de altura.
Zonas de rusticidade USDA: 8 – 9
Lavanda Franjada (Lavandula dentata)
Características: O nome “dentata” significa “dentado”, o que faz referência às suas folhas serradas, como indicado pelo nome comum desta espécie. A lavanda franjada tem folhas aromáticas que exalam um toque de alecrim e cânfora, e cresce praticamente durante todo o ano.
Origem: Este e sul de Espanha.
Tamanho: Um pouco menos de um metro (3 pés) de altura.
Zonas de rusticidade USDA: 8 – 11
Lavanda Portuguesa (Lavandula latifolia)
Características: A lavanda portuguesa cresce com espigas de flores longas e lilases. Tem um aroma mais rico e pungente do que outras espécies de lavanda.
Origem: Mediterrâneo Ocidental
Tamanho: Até 1 metro (3 pés) de altura.
Zonas de rusticidade USDA: 6 – 8
Lavanda Egípcia (Lavandula multifida)
Características: A lavanda egípcia tem hastes de flores muito longas e de cor pálida. Entre quase todas as espécies de lavanda, esta tem a maior tolerância ao calor e à humidade do verão. Em locais com invernos amenos, a lavanda egípcia floresce durante todo o ano.
Origem: Mediterrâneo Ocidental e Sul
Tamanho: Até 60 cm (2 pés) de altura
Zonas de rusticidade USDA: 8 – 10
Tipos de lavanda inglesa (Lavandula angustifolia)
Ao longo de séculos de cultivo, os humanos criaram uma quantidade impressionante de variedades de lavanda inglesa. Há uma enorme variedade de cores e tamanhos de flores para escolher, dependendo da variedade.
Hidcote
Características: Esta é uma variedade anã de lavanda, por isso cresce muito menor do que a maioria. É perfeita para sebe baixa e pode resistir a climas quentes e secos. Também é uma boa escolha para cultivar em vasos.
Cor da Flor: Produz flores roxas escuras que florescem apenas uma vez por ano.
Tamanho: 0,5 metros (1,5 pés) de altura
Zonas de rusticidade USDA: 5 – 9
Munstead
Características: Semelhante ao Hidcote, o Munstead também é tolerante a altas temperaturas e climas secos. Produz hastes florais altas e esbeltas que balançam ao vento e contrastam agradavelmente com a sua folhagem verde prateada.
Cor da Flor: Flores azul-púrpura que florescem duas vezes por ano, uma no final da primavera e outra no meio/fim do verão.
Tamanho: 0,6 metros (2 pés) de altura
Zonas de rusticidade USDA: 5 – 9
Loddon Blue
Características: Loddon Blue é mais perfumada do que a maioria das variedades. Geralmente é cultivada pelas suas propriedades aromáticas, mas também pela sua folhagem cinzento-verde e cor das flores.
Cor da Flor: Esta variedade tem flores azul-púrpura características que florescem continuamente durante o verão.
Tamanho: 0,6 metros (2 pés) de altura
Zonas de rusticidade USDA: 4 – 9
Lavenite Petite
Características: Lavenite Petite é cultivada pelo seu hábito denso e arbustivo e pelas hastes florais longas. As cabeças das flores são grandes e densas também. Esta variedade precisa de ser podada regularmente para aproveitar a produção das flores.
Cor da Flor: Flores de cor violeta intensa que são muito aromáticas.
Tamanho: Até 1 metro (3 pés) de altura
Zonas de rusticidade USDA: 5 – 9
Nana Alba
Características: Nana Alba é outra variedade pequena, formando tufos densos e baixos. O seu aroma doce é também característico, e é uma escolha perfeita para canteiros ou vasos.
Cor da Flor: Esta variedade tem flores brancas únicas que florescem durante o verão.
Tamanho: 30 cm (1 pé) de altura
Zonas de rusticidade USDA: 5 – 8
Betty’s Blue
Características: Betty’s Blue tem hastes florais longas e rígidas e um cheiro delicado e doce. Também é muito resistente comparada a outras variedades.
Cor da Flor: Apesar do nome, estas flores são roxas puras e não azuis.
Tamanho: Cerca de 60 cm (2 pés) de altura
Zonas de rusticidade USDA: 5 – 9
Royal Purple
Características: Royal Purple é nomeada pela cor das suas flores. A planta inteira é bastante fina e leve e pode crescer bastante alta. Apenas as hastes das flores podem ter até um pé de comprimento. Mantém o cheiro e a cor durante anos após a secagem, por isso é a variedade ideal para usar em pot-pourri ou sachês.
Cor da Flor: Flores roxo-escuras que florescem entre a primavera e o verão.
Tamanho: Facilmente 1 metro (3 pés) de altura, e mais de 1 metro de largura.
Zonas de rusticidade USDA: 5 – 11
Twickel Purple
Características: Esta variedade deve o nome ao Castelo Twickel, na Holanda, onde foi cultivada pela primeira vez. É uma planta muito grande que pode ficar um pouco desordenada se não for mantida, por isso deve ser podada regularmente.
Cor da Flor: Flores violeta brilhantes ou azuis em hastes longas.
Tamanho: Pouco menos de um metro (2,5 pés) de altura
Zonas de rusticidade USDA: 5 – 8
Royal Velvet
Características: Royal Velvet é uma variedade anã deslumbrante e tem longas hastes florais sobre folhagem curta e densa. Esta é outra variedade que é excelente para secar, pois retém o aroma durante muito tempo após a colheita.
Cor da Flor: Flores roxo prateadas que florescem durante várias semanas.
Tamanho: 30 cm (1 pé) de altura
Zonas de rusticidade USDA: 5 – 10
Miss Katherine
Características: Esta variedade de tamanho médio é tolerante a condições de calor e solo seco. Também apresenta uma cor de flor única e aroma forte.
Cor da Flor: Flores de cor rosa escuro a claro que florescem uma vez por ano.
Tamanho: 60 cm (2 pés) de altura
Zonas de rusticidade USDA: 5 – 9
Folgate
Características: Esta variedade de tamanho médio é bastante resistente e capaz de suportar invernos frios. Tem folhagem perene que mantém a sua vivacidade durante todo o ano.
Cor da Flor: Flores roxas intensas que florescem uma ou duas vezes por ano.
Tamanho: 60 cm (2 pés) de altura
Zona de rusticidade USDA: 5 – 9
Rosea
Características: Rosea é comumente plantada entre rosas e peónias. Tem cabeças de flores grandes e fofas com flores únicas, e é bastante resistente.
Cor da Flor: Flores rosa-rosadas que florescem uma vez por ano.
Tamanho: Até 60 cm (2 pés) de altura.
Zona de rusticidade USDA: 5 – 8
Melissa Lilac
Características: A Melissa lilac tem flores graciosas e fofas e folhagem perfumada, especialmente quando tocada. As flores contrastam bem com a sua folhagem verde-acinzentada. Esta variedade desenvolve-se melhor quando podada regularmente.
Cor da Flor: Flores cor lilás que florescem no verão.
Tamanho: 60 cm (2 pés) de altura
Zona de rusticidade USDA: 5 – 8
Arctic Snow
Características: Esta variedade forma tufos densos e globulares com folhagem verde-acinzentada. É perfeita para uso como sebe ou ao longo de caminhos.
Cor da Flor: A cor da flor desta variedade explica o seu nome. Tem hastes de flores densas com flores branco brilhante.
Tamanho: 60 cm (2 pés) de altura
Zona de rusticidade USDA: 7 – 10
Little Lottie
Características: Esta pequena variedade é uma escolha perfeita se tiver pouco espaço. Não cresce muito em altura nem em largura, e não ultrapassará as plantas vizinhas.
Cor da Flor: Flores rosa-escuras em hastes rígidas e erguidas.
Tamanho: Até 60 cm (2 pés) de altura
Zona de rusticidade USDA: 4 – 9
Blue Mountain White
Características: Outra variedade com flores brancas, esta é notavelmente fácil de cuidar, desde que receba sol pleno. Forma folhagem extensa e longas hastes florais erguidas. Os caules longos são ideais para cortar e secar e mantêm um aroma bastante agradável após a colheita. É também tolerante à seca!
Cor da Flor: Flores brancas que florescem durante todo o verão até ao outono.
Tamanho: Até um metro (3 pés) de altura
Zona de rusticidade USDA: 5 – 11
Thumbelina Leigh
Características: Esta é uma das variedades mais densas de lavanda. Sendo relativamente pequena, é também uma boa opção para cultivar em vasos.
Cor da Flor: Produz flores azul-púrpura escuras que florescem três vezes por ano.
Tamanho: 30 cm (1 pé) de altura
Zona de rusticidade USDA: 5 – 10
Beechwood Blue
Características: Este tipo de lavanda produz flores abundantes que têm um aroma mais doce do que a maioria das outras variedades. No entanto, precisa de podas consistentes, sol pleno e boa circulação de ar para prosperar.
Cor da Flor: Flores azul-violeta que florescem durante o verão.
Tamanho: 60 cm (2 pés) de altura
Zona de rusticidade USDA: 6 – 11
Tipos de Lavanda Francesa (Lavandula stoechas)
Tal como a lavanda inglesa, a lavanda francesa foi cultivada em muitas variedades diferentes. As “orelhas” no topo das cabeças de flor apresentam uma variedade de cores, tamanhos e formatos. Continue a ler para conhecer ainda mais variedades de lavanda!
Ballerina
Características: Esta variedade perene é originária da Nova Zelândia. Tem folhagem verde-acinzentada e grandes orelhas brancas no topo das cabeças de flor.
Cor da Flor: Flores rosadas a púrpuras que florescem durante muito tempo desde a primavera até ao verão.
Tamanho: 1 metro (3 pés) de altura
Zona de rusticidade USDA: 8 – 10
Kew Red
Características: Kew Red é uma variedade compacta que possui uma das cores de flores mais únicas entre todos os tipos de lavanda. O seu tamanho pequeno torna-a perfeita para vasos e canteiros. É também muito tolerante ao calor e à seca, mas precisa de sol pleno e boa circulação de ar.
Cor da Flor: Flores vermelhas escarlate com orelhas cor-de-rosa que florescem durante o verão.
Tamanho: 40 cm (1,5 pés) de altura
Zona de rusticidade USDA: 7 – 9
Anouk
Características: Anouk é outra variedade anã de lavanda. Produz folhagem brilhante e prateada e hastes longas e rastejantes. É uma ótima escolha para plantar como sebes baixas ou bordaduras ao longo de caminhos.
Cor da Flor: Flores deslumbrantes roxo-escuro que florescem principalmente na primavera.
Tamanho: 40 cm (1,5 pés) de altura
Zona de rusticidade USDA: 7 – 10
Portuguese Giant
Características: Esta variedade corresponde ao seu nome. É originária de Portugal e é um dos tipos maiores de lavanda. É uma das poucas que cresce mais em altura do que em largura. As hastes florais crescem facilmente até um pé de comprimento, e as cabeças das flores são grandes e robustas.
Cor da Flor: Flores de cor lavanda clássica com um longo período de floração, da primavera ao outono.
Tamanho: Fácil de atingir até um metro (3 pés) de altura, e frequentemente mais alto.
Zona de rusticidade USDA: 7 – 10
Fathead
Características: Esta variedade de lavanda não é tão resistente como a maioria dos outros tipos, mas é incrivelmente perfumada. Tem folhagem perene prateada, cinza-esverdeada que forma tufos densos e cabeças florais grandes.
Cor da Flor: Fathead produz flores violeta profundas e ricas que contrastam bem com as suas orelhas cor-de-rosa.
Tamanho: 60 cm (2 pés) de altura
Zona de rusticidade USDA: 8 – 9
Tipos de Lavandin (Lavandula x intermedia)
O lavandin é um híbrido natural entre a lavanda inglesa e a portuguesa. Embora este tipo de lavanda ocorra na natureza, é amplamente cultivado devido ao seu aroma intenso e alto teor de óleo essencial. Tal como a lavanda inglesa e francesa, muitas variedades de lavandin foram cultivadas.
Hidcote Giant
Características: Esta é uma variedade maior de lavandin, com hastes florais com até um pé de comprimento. É uma planta premiada graças aos seus tufos densos de flores de cores vivas e ao seu aroma forte e doce. É uma excelente variedade para plantar em grandes jardins de ervas, ou ao longo de caminhos com bastante espaço.
Cor da Flor: Flores púrpuras vibrantes que florescem de meados até ao final do verão.
Tamanho: Até 1 metro (3 pés) de altura
Zona de rusticidade USDA: 5 – 8
Impress Purple
Características: Impress Purple é outra variedade grande de lavandin e produz hastes florais longas e erguidas. As flores em si ficam bastante espaçadas, dando à planta uma aparência leve e graciosa. É perfeita para arranjos florais e lavanda seca.
Cor da Flor: Flores roxo-escuras que florescem uma vez por ano.
Tamanho: Até 1 metro (3 pés) de altura
Zona de rusticidade USDA: 5 – 9
Seal
Características: Esta é facilmente uma das maiores variedades de todas as que constam na nossa lista. A sua folhagem verde-escura contrasta bem com as flores, que crescem em hastes que podem facilmente ultrapassar um pé de comprimento. Por ser tão grande, precisa de muito espaço no jardim, caso contrário dominará o espaço.
Cor da Flor: Flores púrpuras brilhantes que florescem no verão.
Tamanho: 1,5 metros (4-5 pés) de altura
Zona de rusticidade USDA: 5 – 8
Grosso
Características: Grosso é muito semelhante ao Impress Purple, mas tem flores de cor mais clara e é mais fácil de cultivar. De facto, é provavelmente o tipo de lavanda mais cultivado. É cultivada comercialmente pelos seus óleos essenciais.
Cor da Flor: Flores roxo claro que florescem no início do verão.
Tamanho: 1 metro (3 pés) de altura
Zona de rusticidade USDA: 6 – 10
Super
Características: Super é outra das variedades maiores de lavandin. Produz hastes e cabeças florais que não são muito grandes, mas as flores são bastante grandes e espaçadas umas das outras. Diz-se que esta variedade produz o óleo essencial da mais alta qualidade, embora não produza tanto quanto outros tipos.
Cor da Flor: Flores azul-violeta claras.
Tamanho: Mais de um metro (3 pés) de altura
Zona de rusticidade USDA: 5 ou superior
Phenomenal
Características: Esta variedade é uma das mais recentes no mercado, e provavelmente o nome deve-se à sua tolerância fenomenal a diferentes condições. É excepcionalmente tolerante ao calor, frio, seca e tempo húmido, tornando-se muito fácil de cultivar em quase qualquer condição.
Cor da Flor: Flores azul-púrpura brilhantes produzidas em longas hastes.
Tamanho: 1 metro (3 pés) de altura
Zona de rusticidade USDA: 4 – 9
Provence
Características: Juntamente com a lavanda inglesa, esta variedade de lavandin é amplamente cultivada na região da Provence, em França, daí o seu nome. Tem um aroma intoxicante e forma tufos densos e globulares de folhagem perene. O lavandin Provence também é muito tolerante a temperaturas altas e humidade.
Cor da Flor: Flores roxas intensas que florescem durante muito tempo no verão.
Tamanho: 1 metro (3 pés) de altura
Zona de rusticidade USDA: 5 – 9
Tipos de Lavanda
Como pode ver, há uma enorme variedade de tipos de lavanda. Cada um é adequado para um clima, uso ou local diferente no jardim. Portanto, se alguma vez pensou em cultivar esta planta de aroma doce, agora tem várias opções para escolher!