Centranthus ruber ruber é uma planta herbácea perene pertencente à família Caprifoliaceae. É comumente conhecida como Valeriana Vermelha ou Barba de Júpiter, e é nativa da região do Mediterrâneo. A planta produz cachos de pequenas flores rosas a vermelhas brilhantes que florescem do final da primavera ao início do outono. As folhas são opostas e estreitas, com uma cor azul-esverdeada.