Gunnera manicata é uma planta perene de folhas grandes nativa das áreas úmidas do Brasil, Colômbia e Costa Rica. É conhecida por suas folhas gigantes, com algumas atingindo até 10 pés (3 metros) de diâmetro. As folhas são profundamente lobadas e têm uma superfície texturizada que se assemelha à pele de um elefante. A planta produz pequenas flores marrom-avermelhadas que são dispostas em longas espigas que podem crescer até 6 pés (1,8 metros) de altura.