Gunnera manicata est une plante vivace à grandes feuilles originaire des zones humides du Brésil, de la Colombie et du Costa Rica. Il est connu pour ses feuilles géantes, certaines atteignant jusqu’à 10 pieds (3 mètres) de diamètre. Les feuilles sont profondément lobées et ont une surface texturée qui ressemble à la peau d’un éléphant. La plante produit de petites fleurs brun rougeâtre disposées en longs épis pouvant atteindre 1,8 mètre (6 pieds) de hauteur.