Pennisetum polystachyon to gatunek wieloletniej trawy, która może dorastać do 2 metrów wysokości. Ma długie, wąskie liście, które mogą osiągać do 60 cm długości i 1 cm szerokości. Roślina wytwarza gęste, cylindryczne pędy kwiatowe, które mogą dorastać do 30 cm długości.