Secale seriale는 일반적으로 호밀로 알려진 곡물의 종입니다. 풀과에 속하며 밀과 보리와 밀접한 관련이 있습니다. 호밀은 세계 여러 지역에서 중요한 작물이며 곡물, 짚, 피복 작물로 사용됩니다.