일반적으로 올리브 나무로 알려진 Olea europaea는 지중해 분지가 원산지 인 Oleaceae과의 작은 나무 종입니다. 이 나무에는 작고 흰색의 향기로운 꽃이 있으며 올리브라고도 불리는 그 열매는 지중해 지역에서 농업적으로 중요한 역할을 합니다.