Prunus persica는 복숭아라는 즙이 많고 달콤한 과일을 생산하는 낙엽수입니다. 장미과에 속하며 중국 북서부가 원산지입니다. 이 나무는 최대 7.6m(25피트)까지 자랄 수 있으며 펼쳐진 캐노피가 있습니다.