Prunus spinosaはバラ科に属する落葉性低木または小さな木です。ヨーロッパと西アジア原産です。植物は、とげのある茎、白またはピンクの花、濃い青黒の果実で知られています。葉は小さくて楕円形で、秋には黄色に変わります。