一般にトーチジンジャーとして知られているエトリンゲラエラティオールは、東南アジア原産の熱帯多年生植物です。ショウガ科の一員であり、生姜とウコンも含まれています。植物は伝統的な薬や料理で使用される大きくてカラフルな花を作り出します。