Etlingera elatior, широко известный как имбирь-факел, представляет собой тропическое многолетнее растение, произрастающее в Юго-Восточной Азии. Он является членом семейства Zingiberaceae, в которое также входят имбирь и куркума. Растение дает крупные, красочные цветы, которые используются в народной медицине и кухне.