Ceci fait partie de notre nouvelle revue hebdomadaire des actualités végétales, présentée grâce à nos partenaires de Earth.com.
Les fruits et légumes pourraient réduire la perte de mémoire chez les hommes
Une étude publiée cette semaine sur plus de 27 000 hommes a révélé que les fruits rouges, le jus d'orange, les légumes verts à feuilles et les fruits rouges ou orange sont tous associés à des taux plus faibles de perte de mémoire chez les hommes.
Sur vingt ans, les hommes ont déclaré leur consommation quotidienne de fruits et légumes. Ils ont également testé les capacités cognitives des hommes, puis ont regroupé les hommes en fonction de leur consommation de fruits et légumes par rapport à leurs performances cognitives. Plus de fruits et légumes étaient corrélés avec de meilleures performances cognitives.
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Les figues de Barbarie pourraient améliorer les combinaisons de protection chimique
Nouvel arrivant dans le désert, un professeur a remarqué que les jeunes raquettes des figues de Barbarie sont hydrophobes (repoussent l'eau) tandis que les raquettes plus âgées sont hydrophiles (absorbent l'eau). Le professeur Konrad Rykaczewski étudie depuis toujours les interactions entre l'eau et les solides, et il a obtenu une subvention pour étudier la structure microscopique de ces plantes.
Les chercheurs ont découvert que les jeunes raquettes de figue de Barbarie sont cireuses et imperméables, tandis que les raquettes plus anciennes présentent des fissures allant jusqu'à la paroi cellulaire, permettant à l'eau de pénétrer dans la raquette. Les scientifiques travaillent maintenant à créer de nouvelles combinaisons de protection contre les matériaux dangereux avec des pores qui se ferment en présence de substances dangereuses mais permettent le transfert de vapeur et de chaleur dans d'autres situations.
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Une plante marocaine pourrait-elle résoudre la crise des opioïdes en supprimant la douleur ?
La résine d'épurge (Euphorbia resinifera) n'est pas une plante que vous souhaiteriez manger. Elle atteint 16 milliards sur l'échelle de Scoville – les piments fantômes n'atteignent « que » environ 1 million. La résine d'épurge est si forte qu'elle détruit littéralement les nerfs. Bien que cela puisse sembler une très mauvaise idée, cela a des implications potentielles pour le traitement de la douleur chronique ou de la douleur liée au cancer en phase terminale sans les effets addictifs des opioïdes.
La résinifératoxine, le composé chimique qui rend la résine d'épurge si puissante, cible uniquement les molécules des nerfs qui détectent la douleur. En d'autres termes, la résinifératoxine peut éliminer la douleur sans réduire la fonctionnalité d'une articulation. La douleur initiale due à l'utilisation de la résinifératoxine est extrêmement intense, donc les patients doivent être anesthésiés avant l'application. Mais les effets analgésiques pourraient durer plusieurs mois.
La résinifératoxine fait l'objet d'études par le NIH pour une utilisation dans le traitement de la douleur, mais n'est pas encore approuvée.
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