
(Cydonia oblonga)

Quince, Common quince, Cydonia, Dried quince, Chinese quince
Cydonia oblonga est un petit arbre à feuilles caduques qui appartient à la famille des rosacées. Il est communément connu sous le nom de coing et est originaire d’Asie du Sud-Ouest et de la région de la Méditerranée orientale. L’arbre produit des fleurs blanches ou roses parfumées au printemps, suivies du fruit en automne. Le fruit est jaune-vert et en forme de poire, avec une peau dure et rugueuse et un goût aigre.
10-20 pieds (3-6 mètres) de haut et 10-15 pieds (3-4,5 mètres) de large
Les coings ont besoin du plein soleil pour produire des fruits. Ils ont besoin d’au moins 6 heures de lumière directe du soleil par jour.
Les coings préfèrent des niveaux d’humidité modérés, mais peuvent tolérer l’air sec.
Les coings doivent être fertilisés au début du printemps avec un engrais équilibré. Ils ne nécessitent pas d’alimentation intensive.
Les coings doivent être taillés à la fin de l’hiver ou au début du printemps pour enlever le bois mort ou malade et façonner l’arbre. Ils peuvent également être taillés pour encourager la production de fruits.
Les coings sont sensibles au feu bactérien, une maladie bactérienne qui peut tuer l’arbre. Ils peuvent également être affectés par les pucerons, les acariens et les cochenilles.
Ne convient pas à la culture en intérieur.
Les coings doivent être arrosés régulièrement, surtout pendant la saison de croissance. Ils préfèrent un sol bien drainé et doivent être arrosés profondément une fois par semaine, ou plus souvent par temps chaud et sec.
Les coings sont rustiques dans les zones USDA 5-8 et peuvent tolérer des températures aussi basses que -10 ° F (-23 ° C). Ils préfèrent les températures fraîches à modérées et ne se portent pas bien dans les climats chauds et humides.
Les coings commencent généralement à produire des fruits 3 à 5 ans après la plantation. Le fruit mûrit à la fin de l’automne et peut être récolté lorsqu’il est encore ferme. Le fruit continuera à mûrir après sa cueillette.
Les coings sont modérément difficiles à cultiver, car ils nécessitent des conditions de croissance spécifiques et sont sensibles aux maladies. Cependant, avec des soins et un entretien appropriés, ils peuvent produire une récolte abondante de fruits.
Zones de rusticité USDA 5-8
Le coing était un fruit populaire dans la Grèce antique et Rome et était souvent représenté dans l’art et la littérature. On croyait également qu’il avait des propriétés médicinales et était utilisé pour traiter une variété de maux.