
(Cydonia oblonga)

Quince, Common quince, Cydonia, Dried quince, Chinese quince
Cydonia oblonga er et lille løvfældende træ, der tilhører familien Rosaceae. Det er almindeligvis kendt som kvæde og er hjemmehørende i det sydvestlige Asien og det østlige middelhavsområde. Træet producerer duftende hvide eller lyserøde blomster om foråret, efterfulgt af frugten om efteråret. Frugten er gulgrøn og pæreformet, med et hårdt, ru skal og en syrlig smag.
10-20 fod (3-6 meter) høj og 10-15 fod (3-4,5 meter) bred
Kvædetræer kræver fuld sol for at producere frugt. De har brug for mindst 6 timers direkte sollys om dagen.
Kvædetræer foretrækker moderate fugtighedsniveauer, men kan tåle tør luft.
Kvædetræer skal gødes i det tidlige forår med en afbalanceret gødning. De kræver ikke tung fodring.
Kvædetræer bør beskæres sidst på vinteren eller det tidlige forår for at fjerne dødt eller sygt træ og for at forme træet. De kan også beskæres for at fremme frugtproduktion.
Kvædetræer er modtagelige for brandskimmel, en bakteriel sygdom, der kan dræbe træet. De kan også blive påvirket af bladlus, mider og skælinsekter.
Ikke egnet til indendørs dyrkning.
Kvædetræer bør vandes regelmæssigt, især i vækstsæsonen. De foretrækker veldrænet jord og bør vandes dybt en gang om ugen eller oftere i varmt, tørt vejr.
Kvædetræer er hårdføre i USDA zone 5-8 og kan tolerere temperaturer så lave som -10°F (-23°C). De foretrækker kølige til moderate temperaturer og klarer sig ikke godt i varmt, fugtigt klima.
Kvædetræer begynder typisk at give frugt 3-5 år efter plantning. Frugten modner sidst på efteråret og kan høstes, når den stadig er fast. Frugten vil fortsætte med at modne, efter den er plukket.
Kvædetræer er moderat svære at dyrke, da de kræver særlige vækstbetingelser og er modtagelige for sygdomme. Men med ordentlig pleje og vedligeholdelse kan de producere en rigelig høst af frugt.
USDA hårdførhedszoner 5-8
Kvæde var en populær frugt i det antikke Grækenland og Rom og blev ofte afbildet i kunst og litteratur. Det blev også antaget at have medicinske egenskaber og blev brugt til at behandle en række forskellige lidelser.