Araucaria heterophylla es un árbol de hoja perenne que puede crecer hasta 60 metros (197 pies) de altura en su hábitat natural. La planta tiene una forma simétrica distintiva y hojas en forma de aguja que pueden crecer hasta 5 cm (2 pulgadas) de largo. Produce conos que pueden alcanzar hasta 20 cm (8 pulgadas) de longitud.