Garrya buxifolia ist ein immergrüner Strauch mit glänzenden, dunkelgrünen Blättern und langen, herabhängenden Kätzchen mit kleinen, grünlich-gelben Blüten. Es ist eine langsam wachsende Pflanze, die bis zu 20 Fuß (6 Meter) hoch und 10 Fuß (3 Meter) breit werden kann. Die Pflanze ist zweihäusig, was bedeutet, dass männliche und weibliche Blüten auf getrennten Pflanzen zu finden sind.