Petasites hybridus, allgemein bekannt als Pestwurz oder Süßer Huflattich, ist eine krautige mehrjährige Pflanze, die bis zu 1,5 Meter hoch wird. Es hat große, herzförmige Blätter, die einen Durchmesser von bis zu 60 cm erreichen können, und rosa oder weiße Blüten, die im zeitigen Frühjahr blühen, bevor die Blätter erscheinen.