Carpinus betulus ist ein Laubbaum mit einer dichten, ovalen bis pyramidenförmigen Krone. Es hat eine glatte, graue Rinde und gezackte, dunkelgrüne Blätter, die sich im Herbst gelb färben. Der Baum produziert im Frühjahr kleine grüne Blüten, die sich im Spätsommer zu geflügelten Früchten entwickeln.