
(Clitoria ternatea)

Butterfly pea, Blue pea, Asian pigeonwings, Apg, Darwin's pea
Clitoria ternatea er en bælgplanteart, der er hjemmehørende i tropiske områder i Asien, Afrika og Australien. Det er en flerårig urteagtig vinstok, der kan blive op til 3 meter lang. Planten har sammensatte blade med 5-7 småblade og producerer klare blå eller hvide blomster, der er formet som sommerfuglevinger.
Op til 10 fod (3 meter)
Clitoria ternatea foretrækker fuld sol frem for delvis skygge. Den kan tåle lidt skygge, men blomstrer måske ikke så meget.
Planten foretrækker moderat til høj luftfugtighed, omkring 50-70%. Den kan have gavn af dug eller en luftfugter i tørre indendørs miljøer.
Fodre planten med en afbalanceret gødning hver 2.-3. uge i vækstsæsonen (forår og sommer). Reducer befrugtningen i løbet af efteråret og vinteren.
Beskær planten for at kontrollere dens størrelse og form. Knib spidserne af vinstokkene tilbage for at tilskynde til en mere busket vækst. Fjern eventuelle døde eller beskadigede blade eller stængler.
Clitoria ternatea kan være modtagelig for spindemider, bladlus og hvidfluer. Behandl angreb med insekticid sæbe eller neemolie.
12-24 tommer (30-60 cm)
Planten kan lide at blive holdt konstant fugtig, men ikke vandfyldt. Vand det, når den øverste tomme af jorden føles tør at røre ved.
Clitoria ternatea foretrækker varme temperaturer mellem 70-90°F (21-32°C). Den kan tåle nogle køligere temperaturer, men vokser muligvis ikke så godt.
Planten vokser godt i den varme og fugtige vækstsæson, fra forår til efterår.
Clitoria ternatea er relativt let at dyrke, hvilket gør den til et godt valg for begyndere gartnere.
Clitoria ternatea er hårdfør i USDA zone 9-11.
Blomsterne af Clitoria ternatea er ikke kun smukke, men de bruges også som en naturlig madfarve i det sydøstasiatiske køkken. Den blå farve kommer fra et pigment kaldet anthocyanin, som også er en antioxidant.