作者:Dr. Rich Ozminkowski
近百年來,HEINZ 持續培育番茄品種,致力於生產色澤更紅、果肉更厚的番茄,用於其 HEINZ 番茄醬。今天,HEINZ 番茄專家將運用這些知識,指導您在家中種植番茄所需的步驟。
首先,您需要確認當地的「無霜凍日」
無霜凍日是指平均而言幾乎不會有霜凍發生的日子,這一天因地區而異。由於番茄不喜寒冷,您應該在當地無霜凍日的前約6到8週,在室內開始種植番茄苗。當霜凍風險消失後,便可將它們移植到花園或露台的盆栽中。
下圖提供 HEINZ Tomato Seedz 植株的種植指引:

接著,確定您將種植 Seedz 的地點並準備您的用具
當您在室內育苗時,植株需要充足明亮的光線,在窗邊或配合輔助照明才會發芽。苗移至室外後,每天至少需要六小時強光。請確保您的植物擁有合適的生長環境後,再開始種植番茄。
準備播種時,您需要以下器材:
- 育苗容器:小花盆(直徑4英吋)或乾淨的育苗格(下方有幾個示例)
- 質地輕盈、富含泥炭苔的盆栽土(例如育苗專用土)
- 鉛筆
- 澆水壺
- 水溶性肥料,最好是高磷肥料(中間的數字為磷含量),如花卉促進劑 15-30-15,可幫助根系健壯生長。若找不到,也可使用一般水溶性肥料。

當您準備好移植至戶外時,有兩個選擇:容器種植或園地種植。
如果您使用容器種植,需要準備…
- 至少16英吋的盆(每株番茄一個),且須具良好排水功能。
- 優質戶外盆栽土(非播種用土)。
如果您使用園地種植,需要…
- 準備土壤:當土壤乾燥適合作業時,使用園藝鏟翻動8到12英吋深的土壤,整理出平坦、無雜草且土塊不大的種植區域。
- 貼心提示:少量的堆肥或糞肥能幫助改良土壤!
準備好開始種植您自己的番茄了嗎?請查看我們的「根據 HEINZ 番茄專家的分步指南,如何在家種植番茄」文章。

